Pin
Send
Share
Send


كلمة يونانية مشتقة في اللغة اللاتينية Raphanus، جاء لغتنا مثل الفجل. هذه هي الطريقة المعروفة نبات عشبي الذي جذور هم جزء من طعام أن تكون إنسانا في العديد من البلدان

رافهانوس ساتيفوس إنه الاسم العلمي لهذا النبات الذي ينتمي إلى عائلة كرنبية ، المعروف أيضا باسم الصليبيين . لها أوراق كبيرة ، عادة ما تكون أزهار صفراء أو بيضاء ، جذع يمكنه قياس حوالي ثمانين سنتيمترا وألف جذر سمين لونه قد تختلف وفقا لنوع النبات.

نظرًا لأهميته في الغذاء وقدرته على التكيف ، ينمو الفجل أو الفجل في كل مكان تقريبًا في العالم. حكة له يعطيه نكهة خاص جدا ويمكن التعرف عليها بسهولة.

عادة ، يؤكل الفجل الخام كجزء من سلطة. وفقًا لتنوع الفجل ، يمكن أن تكون الجذور بيضاء أو حمراء أو حتى سوداء. الفجل لديه سعرات حرارية منخفضة ، وهي ميزة تسمح لك أن تدرج في العديد بدل الإقامة أنها تهدف إلى تحقيق فقدان الوزن.

مستوياتك من اليود , الفوسفور , بوتاسيوم و الكلسيوم من ناحية أخرى ، فإنها توفر العديد من الخصائص المفيدة للكائن الحي ، لتصبح طعام الموصى بها من قبل خبراء التغذية.

الفجل هو عامل شفاء مهم للقتال الأمراض التي تنشأ من نقص فيتامين ج ، والذي يتجلى من خلال انفصال الأسنان واضطرابات المفاصل والنزف. يعتبر تناولها المتكرر في السلطة طريقة مثالية للاستفادة من خصائصها في مثل هذه الحالة.

من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون الفجل المحضر حارًا مفيدًا جدًا للتخفيف الأعراض من بعض الأمراض التي تؤثر على الجهاز التنفسي ، مثل التهاب الشعب الهوائية والربو ، ولكن أيضا البرد والسعال. ما عليك سوى وضع 100 غرام من الفجل في لتر واحد من الماء الساخن وتطبيق العسل لإعطائه طعمًا رائعًا ، بدوره ، استفد من فوائده ؛ يوصى بشربه أكثر من مرة في اليوم حتى يتم إدخال تحسينات ملحوظة.

كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، يمكن أن يساعد الفجل أيضًا في علاج مشاكل الكبد وحصى الكلى وعسر الهضم (وهي مشكلة في الجهاز الهضمي تتميز عادة بأعراض مثل آلام المعدة وانتفاخ البطن والحرقان والغثيان) والطفيليات واضطرابات المعدة.

ال الحسابات الصفراوي ، المعروف أيضا باسم تحص صفراوي أو انحلال الصفراوي، يتم تعريفها على أنها ظهور الحجارة في القنوات الصفراوية ، وخاصة في المرارة. خلط الفجل مع عصير الليمون ، وتقطيعه إلى قطع وتناول اثنين منهم في الساعة خلال اليوم الأول وواحدة كل ساعتين في الأيام التالية يمكن أن يساعد في محاربة هذا المرض.

غيرها من الاضطرابات والأمراض التي توجد فيها نصائح تشمل الفجل كعنصر رئيسي في الاستعدادات والوجبات الغذائية بدانة والتهاب المفاصل وخلايا النحل. في حين أن كل شخص يمكن أن يختار الإيمان بالطب المنزلي أو لا ، إلا أنه لا يؤلم أبدًا تضمين أكبر عدد ممكن من الخضروات والفواكه في نظامنا الغذائي اليومي.

من بين السلطات الأكثر شعبية التي يمكن إعدادها مع الفجل ، هي سلطة الفجل والجزر ال سلطة الفجل والخس و سلطة الفجل والخيار . آخر وصفة شعبية في بعض المناطق هي الفجل المحمص ، محنك مع روزماري وغيرها من الأنواع.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن أيضًا استخدام اسم هذا النبات في بعض المناطق الناطقة بالإسبانية لبناء التعبير "لا يهمني الفجل"الذي يدل على عدم الاهتمام المطلق المصدر من قبل موضوع الذي يتحدث عنه المحاور الخاص بك. آخر الطعام الذي يمكن استخدامه لأغراض مماثلة هو كمون. عادة ، لا يتم استخدامه للتعبير عن غضب كبير ، لأنه قد يكون مضحكا ، بل للتأكيد على أننا لا نريد الاستمرار في الاستماع إلى محادثة أو تشغيل موضوع معين.

Pin
Send
Share
Send